ミシュラン・7年連続 星獲得も大切なのは星より心!! 「鈴なり」店主・村田明彦【前編】｜ボートレースアンバサダー・植木通彦×「鈴なり」店主・村田明彦 対談｜ Dream Runner
回視聴 ・ 2022/7/31
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予約のとれないお店。ミシュラン・７年連続で星も獲得した「鈴なり」の店主・村田明彦がボートレースアンバサダー・植木通彦と、全く違う道を極めた２人が異色の対談を繰り広げる。さらに包丁の細かな作業ひとつひとつに心を込める村田流の料理哲学に触れ、最後には家庭でできる絶品レシピも大公開!!
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